Caille Fourrée au foie gras 190gr - La Drosera

Caille partiellement désossée, foie gras de canard 42%, gélatine, porto, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Energie : 450 kcal
• Matières grasses : 30 g
• Glucides : 1,6 g
• Protéines : 25 g
• Sel : 1,07 g

Comment la déguster:

Placer la boite au réfrigérateur, 15 minutes avant la dégustation.

• Ouvrir ses deux extrémités et appuyer sur le couvercle daté pour démouler aisément le produit.
• La caille sera coupée dans le sens de la longueur entre ses deux pattes, présentée sur des taosts grillés et acompagnée d'un vin blanc doux frais ou d'un vin rouge de pays léger et fruité.