Foie Gras Entier de Canard 150gr - La Drosera
26,00 €
Origine FRANCE.
Incontournable des repas de fête, ce foie gras régalera 3 ou 4 convives.
Le secret de la recette pour un goût extra et une texture parfaite : un excellent foie gras, du sel et du poivre, c'est tout !
Poids net : 150g pour 3 à 4 personnes
Ingrédients :
Foie gras de canard entier, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 512 kcal
- Matières grasses : 52,9 g
- Glucides : 1,6 g
- Protéines : 7,4 g
- Sel : 1,5
Fabrication artisanale de qualité :
Foie gras : origine FRANCE
Les lobes de foies gras de canard sont déveinés, salés et poivrés manuellement.
Nous n'ajoutons ni conservateur, ni sucre, ni alcool, ni arôme.
Conseils de service
Nous recommandons de mettre le bocal de foie gras au réfrigérateur plusieurs jours à l’avance.
Quelques minutes avant de le servir tremper très rapidement le bocal encore fermé dans un récipient rempli d’eau très chaude afin d’aider au démoulage. Tremper également la lame du couteau dans de l’eau très chaude avant de trancher votre foie gras. Utilisez un couteau à lame fine, sans dent et essuyez- le avant chaque utilisation, ou mieux encore une lyre ou un fil à couper le beurre.
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