
L'eau de noix est obtenue d'une macération de brou de noix dans de l'alcool. Il en résulte une liqueur de 25° qui met en valeur le parfum de la noix.
Tout comme l'eau de coing, l'eau de noix fait partie des toutes premières liqueurs élaborées par la maison Bonal.
A servir nature ou bien frais. En apéritif ou bien en digestif. Sympa en apéritif avec une méthode champenoise.
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